Découvrez comment faire du sucre glace maison avec 2 ingrédients et en 5 minutes. Le sucre glace est rapide à préparer. Il vous servira essentiellement à faire un glaçage et à saupoudrer vos gâteaux et vos desserts type meringue et chantilly.
Seulement 2 ingrédients dans cette recette super rapide : du sucre et de la fécule de Maïzena. Il vous faudra également un bon robot blender ou un thermomix pour obtenir un sucre glace en poudre  fin et lisse. Découvrez comment procéder avec cette méthode express.
Comment faire le sucre glace ?
4 personnes
5 minutes
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Ingrédients
- 500 g de sucre
- 2 cs de Maïzena
Recette
- Mixer pendant 5 bonnes minutes le sucre avec la maïzena dans un blender puissant
- bien racler les bords du blender ou thermomix de temps en temps pour que l'homogène soit lisse et homogène.
- Conserver dans un pot en verre hermétique pendant plusieurs mois.
